غذاهای موثر در تقویت مغز و حافظه
 هر یك از ما با افزایش سن، بخشی از حافظه كوتاه مدت خود را از دست می دهیم. 
 
 ادامه نوشته
    
 
تغذیه مناسب بر روی حافظه موثر است. بررسی ها نشان داده، مصرف كربوهیدرات قدرت یادآوری مطالب را بهبود می بخشد.
اخیراً در یك مطالعه اثر پروتئین و چربی را بر روی سطح ادراك و آگاهی افراد بررسی كردند.
22 زن و مرد مسن، در سنین 61 تا 79 سال، بعد از مصرف 4 نوشیدنی زیر، سه آزمایش بررسی هوش را انجام دادند. چهار نوشیدنی شامل:
1- فاقد ماده مغذی
2- كربوهیدرات
3- چربی
4- پروتئین ؛ بود و هر روز بعد از مصرف این چهار نوشیدنی در چهار روز جداگانه بررسی شد.
       + نوشته شده در جمعه سی و یکم اردیبهشت ۱۳۸۹ ساعت 20:8 توسط مسعود مصطفایی
        | 
       
   
